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Vitigni e produttori dall’Italia e dal mondo.

Carta dei
Vini

Bottiglie pregiate e magnum per ogni occasione.
Il menu di Karime si ispira alla sua carriera internazionale e ai viaggi culinari, alle origini globali e all’esperienza del suo team, così come alla sua passione per l’arte e la musica. Sfida la percezione tradizionale della cucina italiana, creando interpretazioni giocose di piatti classici.

    Sparkling Wines
    Toscana
    • Pomino Bianco Metodo Classico DOC Brut 2015
      59€
      Leonia

    • Mauvais Chapon
      60€
      Rosato Metodo Classico 2014, Villa Calcinaia

    Trentino Alto Adige
    • Riserva del Fondatore "Giulio Ferrari" Trento DOC Brut 2007
      185€
      Ferrari

    Veneto
    • Prosecco "Primi Raggi" Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 2018
      40€
      Colle Anese

    Lombardia
    • Franciacorta "Cuvée Prestige" Brut
      27€
      Ca' del Bosco - 375ml

    • Franciacorta Rosé Brut DOCG 2016
      50€
      Ferghettina

    • Franciacorta "Cuvée Prestige" Brut
      55€
      Ca' del Bosco

    • Cuvée 60 Blanc de Blancs
      70€
      Casa Caterina

    • Cuvée 60 Rosè, Extra Brut 2016
      70€
      Casa Caterina

    • Franciacorta "Cuvée Prestige" Brut
      120€
      Ca' del Bosco - Magnum

    • Franciacorta Riserva Dosage Zéro R.S. 2007
      125€
      Ca' del Bosco - Vintage Collection

    Piemonte
    • Alta Langa DOCG Extra Brut 2017
      50€
      Ettore Germano

    Emilia Romagna
    • Albone, Lambrusco di Modena DOP
      35€
      Podere il Saliceto

    • Leclisse, Lambrusco di Sorbara DOC
      35€
      Paltrinieri

    • Rosé, Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Brut 2016
      38€
      Cantina della Volta

    • "Il Mattaglio" Metodo Classico Dosaggio Zero
      40€
      Cantina della Volta

    • Spumante "Christian Bellei", Metodo Classic Brut 2015
      45€
      Cantina della Volta

    • Sgurgheghel 3&4 Lambrusco di Sorbara
      45€
      Il Prof

    • Les Rois, Cuvée Première Metodo Classico Pas Dosé
      55€
      Podere Pavolini

    Champagne
    • Tradition Brut d'Assemblage
      85€
      Pierre Brocard

    • Réserve Brut
      100€
      Pol Roger

    • Réserve Perpétuelle Grand Cru
      110€
      Blanc de Blancs Extra Brut, Robert Moncuit

    • Contrée Noire, Pinot Noir Extra Brut 2014
      115€
      Pierre Brocard

    • Bulles de Blancs Extra Brut 2013
      115€
      Pierre Brocard

    • "L'Ouverture" Premier Cru, Blanc de Noirs Brut
      120€
      Fréderic Savart

    • Tradition Brut d’Assemblage, Pierre Brocard
      180€
      Magnum

    • Demi-Sec 2014
      180€
      André Beaufort

    • Campania Remensis, Rosé Extra Brut 2017
      190€
      Bérêche & Fils

    • Contrée Noire, Pinot Noir Extra Brut 2014
      240€
      Pierre Brocard, Magnum

    • Orpale, Grand Cru Blanc de Blancs 2008
      240€
      De Saint-Gall

    • La Vigne D'Or, Blanc de Meuniers Brut Nature 2004
      250€
      Tarlant

    • Reflet D'Antan, Solera Brut
      280€
      Bérêche & Fils

    • Mailly Grand Cru, Extra Brut 2014
      280€
      Bérêche & Fils

    • "Le Crayères", Blanc de Noirs, Grand Cru Brut
      310€
      Egly-Ouriet

    • Le Crayères Gran, Blanc de Noirs Brutd Cru
      370€
      Egly-Ouriet

    • Sir Winston Churchill 2009
      400€
      Pol Roger

    • Sir Winston Churchill 2012
      460€
      Pol Roger

    • Rare Brut 2008
      480€
      Piper-Hiedsieck

    • Sir Winston Churchill 2008
      520€
      Pol Roger

    • Dom Pérignon Rosè Vintage 2006 Brut
      555€
      Dom Pérignon

    • Sir Winston Churchill 2002
      600€
      Pol Roger

    • Rare Brut 1988
      1200€
      Piper-Hiedsieck



    Rosé Wines
    Abruzzo
    • Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019
      100€
      Valentini

    Francia
    • Rosé Côtes de Provence AOP 2018
      40€
      Domaine Val D’Astier



    White Wines
    Toscana
    • Ansonaco, Le Anfore IGT 2019
      45€
      Elena Casadei

    • l'Erta Trebbiano IGT 2018
      50€
      Marchionni

    • Vernaccia di San Gimignano Riserva "l'Albareta" DOCG 2018 Bio
      50€
      Il Colombaio di Santa Chiara

    • Sassocarlo Terre e Mano IGT 2018
      60€
      Bacchereto

    • Giovin Re, Viognier IGT 2019
      60€
      Michele Satta

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2019
      80€
      Isole e Olena

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2016
      90€
      Isole e Olena

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2015
      93€
      Isole e Olena

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2014
      95€
      Isole e Olena

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2012
      100€
      , Isole e Olena

    • l'Erta Trebbiano IGT 2018
      110€
      Marchionni - Magnum

    • Gorgona, Vermentino IGT 2020
      150€
      Frescobaldi

    • Chardonnay “Collezione Privata” IGT 2014
      200€
      Isole e Olena, Magnum

    Trentino Alto Adige
    • Moscato Giallo DOC 2019 Bio
      40€
      Manincor

    Friuli Venezia Giulia
    • Pinot Grigio Ramato, Friuli DOC 2020
      35€
      Attems

    • Malvasia Istriana “Chioma Integrale” IGT 2020
      40€
      Vignai da Duline

    • Slatnik, Collio DOC 2019
      50€
      Radikon

    • Sacrisassi Bianco, Friuli Colli Orientali DOC 2017
      55€
      Le Due Terra

    • Morus Alba DOC 2017
      60€
      Vignai Da Duline

    • Ribolla IGT 2013
      120€
      Gravner

    • Ribolla IGT 2012
      130€
      Gravner

    • Ribolla IGT 2011
      140€
      Gravner

    • Ribolla IGT 2011
      330€
      Gravner - Magnum

    • Ribolla IGT 2010
      340€
      Gravner - Magnum

    • Ribolla IGT 2008
      350€
      Gravner - Magnum

    Veneto
    • Soave Classico “La Rocca” DOC 2019 Bio
      55€
      Pieropan

    Valle d'Aosta
    • Blanc De Morgex Et De La Salle DOP 2020
      40€
      Ermes Pavese

    Piemonte
    • Erbaluce di Caluso “13 Mesi” DOCG 2019
      40€
      Camillo Favaro

    • Gaja&Rey, Langhe DOP 2006
      655€
      Gaja - Vintage Collection

    Liguria
    • Vermentino “Cavagino”, Colli di Luni DOC 2018
      55€
      Lunae Bosoni

    Emilia Romagna
    • Pignoletto Colli D’Imola DOC 2017
      35€
      Fattoria Monticino Rosso

    • Malvasia “Sorriso di Cielo” Colli Piacentini DOC 2019
      43€
      La Tosa

    Marche
    • Terre Silvate IGT 2017 Bio
      35€
      La Distesa

    • Stella Flora IGT 2014
      55€
      Maria Pia Castelli

    • Verdicchio di Matelica Riserva “Senex” DOCG 2015
      58€
      Bisci

    • Verdicchio Classico di Jesi "Villa Bucci" Riserva DOCG 2016
      80€
      Bucci

    • Verdicchio Classico di Jesi "Villa Bucci" Riserva DOCG 2013
      110€
      Bucci

    Umbria
    • Cervaro della Sala IGT 2019
      80€
      Castello della Sala

    Abruzzo
    • Trebbiano d’Abruzzo DOC 2017
      150€
      Valentini

    • Trebbiano d’Abruzzo DOC 2016
      160€
      Valentini

    Campania
    • Terre Rosse di Gabbascio R14, Catarratto IGT 2014
      35€
      Centopassi

    Sardegna
    • Vermentino Romangia Bianco IGT 2019
      55€
      Dettori

    Slovenija
    • Vitovska 2018
      55€
      Vinogradi Fon

    Francia
    • Sancerre Phillipa AOC 2017
      50€
      Domaine Paul Cherrier

    • Saint-Veran Les Terres Noires AOC 2018
      55€
      Famille Paquet

    • Les Clapas AOC 2019
      60€
      Domaine Du Pas De L’Escalette

    • Terroir de Fleys, Chablis AOC 2018
      65€
      Patrick Piuze

    • Blanchots, Chablis Grand Cru AOC 2018
      150€
      Patrick Piuze

    • Meursault-Poruzot Premier Cru AOC 2017
      200€
      Domaine Jobard-Morey

    Spagna
    • La Bastid, Rioja DOC 2019
      55€
      Olivier Rivière

    Austria
    • Fass4, Grüner Veltliner 2020
      45€
      Ott

    Germania
    • Riesling GG Niederberg Helden 2016
      100€
      Schloss Lieser



    Red Wines
    Toscana
    • Chianti Rufina Riserva “Lastricato” DOCG 2015
      35€
      Castello del Trebbio

    • L'Erpico, Montecucco Sangiovese DOCG 2016
      55€
      Podere Pomaio

    • Clante, Merlot IGT 2017 Bio
      55€
      Podere Pomaio

    • Avvoltore IGT 2015
      55€
      Morisfarms

    • Cuna, Pinot Nero IGT 2016
      55€
      Cuna

    • Carmignano Terre a Mano IGT 2018
      58€
      Bacchereto

    Chianti & Chianti Classico
    • Chianti Riserva “Castello di Montespertoli” DOCG 2016
      35€
      Castello Sonnino

    • Chianti Classico DOCG 2017
      35€
      Villa Calcinaia

    • Mammolo IGT 2019
      35€
      Villa Calcinaia

    • Sanforte IGT 2018
      35€
      Villa Calcinaia

    • Chianti Classico DOCG 2018
      43€
      Tenuta di Carleone

    • Chianti Classico DOCG 2015
      50€
      Castell’ In Villa

    • Montevertine IGT 2017
      75€
      Montevertine

    • San Leone IGT 2015
      80€
      Castello Sonnino

    • Chianti Gran Selezione “San Lorenzo” DOCG 2017
      80€
      Castello di Ama

    • Montevertine IGT 2016
      83€
      Montevertine

    • Il Guercio IGT 2018
      90€
      Tenuta di Carleone

    • Montevertine IGT 2015
      95€
      Montevertine

    • Montevertine IGT 2013
      98€
      Montevertine

    • Vigna dell’Impero DOC 2015
      105€
      Tenuta Sette Ponti

    • Cepparello IGT 2017
      115€
      Isole e Olena

    • Montevertine IGT 2010
      115€
      Montevertine

    • Montevertine IGT 2007
      125€
      Montevertine

    • Montevertine IGT 2006
      125€
      Montevertine

    • Montevertine IGT 2005
      125€
      Montevertine

    • Montevertine IGT 2004
      135€
      Montevertine

    • Tignanello IGT 2017
      150€
      Antinori

    • Le Pergole Torte IGT 2017
      180€
      Montevertine

    • Le Pergole Torte IGT 2016
      250€
      Montevertine

    • Le Pergole Torte IGT 2015
      250€
      Montevertine

    • Le Pergole Torte IGT 2014
      250€
      Montevertine

    • Le Pergole Torte IGT 2012
      250€
      Montevertine

    • Le Pergole Torte IGT 2013
      280€
      Montevertine

    • Tignanello IGT 2007
      295€
      Antinori

    • L'Apparita, Collezione Privata IGT 2016
      410€
      Castello di Ama

    • L'Apparita, Collezione Privata IGT 2008
      460€
      Castello di Ama

    Montalcino
    • Rosso di Montalcino DOC 2018
      100€
      Biondi-Santi

    • Brunello di Montalcino DOCG 2016
      100€
      Ridolfi

    • Brunello di Montalcino DOCG 2015
      100€
      Ridolfi

    • Brunello di Montalcino Riserva “Pian di Conte” DOCG 2015
      100€
      Talenti

    • Brunello di Montalcino “Piero” DOCG 2016
      170€
      Talenti

    • Brunello di Montalcino "Podernovi" DOCG 2015
      220€
      San Polo

    • Brunello di Montalcino DOCG 2015
      300€
      Biondi-Santi

    • Brunello di Montalcino “Tenuta Greppo” DOCG Riserva 2007
      705€
      Biondi Santi - Vintage Collection

    Bolgheri
    • Guidalberto IGT 2018
      90€
      Tenuta San Guido

    • Paleo IGT 2017
      140€
      Le Macchiole

    • Guado al Tasso, Bolgheri Superiore DOC 2017
      180€
      Antinori

    • Marianova, Bolgheri Superiore DOC 2017
      220€
      Michele Satta

    • Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC 2017
      280€
      Tenuta Ornellaia

    • Bolgheri Superiore DOC 2016
      320€
      Fratini

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 2017
      380€
      Tenuta San Guido

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 2016
      450€
      Tenuta San Guido

    • Massetino IGT 2017
      460€
      Masseto

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 2010
      500€
      Tenuta San Guido

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 2012
      550€
      Tenuta San Guido

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 2015
      580€
      Tenuta San Guido

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 1996
      580€
      Tenuta San Guido

    • Sassicaia, Bolgheri DOC 1998
      650€
      Tenuta San Guido

    • Masseto IGT 2016
      1300€
      Masseto

    Piemonte
    • Dolcetto Langhe DOP 2018
      35€
      Giuseppe Cortese

    • Verduno Pelaverga DOC 2018
      40€
      Comm.G.B. Burlotto

    • Barbaresco Rabajà DOCG 2016
      80€
      Giuseppe Cortese

    • Barolo “Francia” DOCG 2016
      380€
      Giacomo Conterno

    • Barolo Riserva DOCG 1990
      460€
      Marchesi di Barolo

    • Barolo Riserva DOCG 1985
      800€
      Marchesi di Barolo

    • Barbaresco DOCG 2001
      880€
      Gaja - Vintage Collection

    • Barolo Riserva “Monfortino” DOCG 2014
      1100€
      Giacomo Conterno

    Trentino Alto Adige
    • Pinot Nero “Pigeno” DOC 2017
      55€
      Stroblhof

    Veneto
    • Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017
      40€
      Antolini

    • Amarone della Valpolicella “VignaGarzon” DOCG 2015
      80€
      Pieropan

    • Amarone della Valpolicella “Monte Lodoletta” DOCG 2010
      455€
      Dal Forno Romano

    Friuli Venezia Giulia
    • Schioppettino, Friuli Colli Orientali DOC 2018
      40€
      MarcoSara

    • Sacrisassi Rosso, Friuli Colli Orientali DOC 2014
      55€
      Le Due Terre

    • Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2016
      60€
      Le Due Terre

    Emilia Romagna
    • Sangiovese Predappio “Godenza”, Romagna DOC 2019
      35€
      Noelia Ricci

    Lazio
    • Fiorano Rosso 2014
      100€
      Tenuta di Fiorano

    • Fiorano Rosso 2012
      110€
      Tenuta di Fiorano

    • Fiorano Rosso 1990
      380€
      Tenuta di Fiorano

    Abruzzo
    • Montepulciano D'Abruzzo DOC 2015
      360€
      Valentini

    Campania
    • Sabbie di Sopra il Bosco, Collezione Privata 2015
      100€
      Nanni Copè

    • Sabbie di Sopra il Bosco, Collezione Privata 2016
      100€
      Nanni Copè

    Sicilia
    • SP68 IGT 2020
      40€
      Occhipinti

    • Il Frappato IGT 2018
      55€
      Occhipinti

    • Grotte Alte, Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2016
      100€
      Occhipinti

    Sardegna
    • Perdixi, Isola dei Nuraghi IGT 2019
      35€
      Olianas

    • Cannonau, Romangia Rosso IGT 2015
      100€
      Dettori

    Slovenija
    • Terrano Selezione 2019
      120€
      Vinogradi Fon

    Francia
    • Le Pas De D. AOC 2017
      58€
      Domaine Du Pas De L’Escalette

    • Côte de Nuits Villages AOC 2016
      80€
      Domaine Julien&Fils

    • Saint-Joseph Préface AOP 2018
      85€
      Pierre Jean Villa

    • Clos du Noyer, Chinon AOC 2018
      90€
      Domaine Grosbois

    • Château Vray Croix de Gay, AOC Pomerol 2012
      105€
      Château Siaurac

    • Les Bousselots 1er Cru, Nuits-Saint-Georges AOC 2016
      230€
      Domaine Julien&Fils

    • Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014
      230€
      Château Vieux Taillefer

    • Saint-Emilion Grand Cru AOC 2016
      240€
      Château Vieux Taillefer

    • Côte-Rôtie Fongeant 2016
      300€
      Pierre Jean Villa

    • Clos-Vougeot Grand Cru 2011
      505€
      Domaine d’Eugénie

    • Grand Vin de Château Latour, AOC Pauillac 2004
      1210€
      Château Latour

    Spagna
    • El Cadastro, Arlanza DO 2018
      80€
      Olivier Rivière



    Sweet Wines
    Toscana
    • Vin Santo del Chianti Classico DOCG 2009
      50€
      Castello di Meleto

    • Aleatico Passito dell’Elba DOCG 2017
      60€
      Fattoria delle Ripalte

    Trentino Alto Adige
    • Tardus, Gewurztraminer Vendemia Tardiva DOC 2016
      60€
      Tiefenbrunner

    Piemonte
    • Moscato d’Asti “Bricco Quaglia” DOCG 2020
      35€
      La Spinetta

    • Barolo Chinato 2010
      80€
      Conterno Fantino

    Liguria
    • Passito “Nektar” IGT 2016
      70€
      Lunae Bosoni

    Francia
    • Sauternes AOC 2010
      Castelnau de Suduiraut


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