Un’interpretazione contemporanea della cucina toscana secondo Takahiko Kondo.
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Degustazione
Viaggio in Toscana invita gli ospiti a vivere un percorso degustazione ispirato ai sapori e al patrimonio della regione.
Viaggio gastronomico attraverso la Toscana, da San Gimignano a Livorno, il menu reinterpreta i piatti regionali più amati con creatività ed emozione.
Il menù degustazione è servito per l’intero tavolo
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