
Panettone vegano

- Spedizioni a partire dal 12 Novembre65 €


Senza uova né latticini, questa raffinata reinterpretazione della tradizione racchiude la stessa maestria e cura dei dettagli del panettone classico, offrendo un assaggio contemporaneo dell’artigianalità italiana.
DOLCE VEGANO CON UVETTA E AGRUMI CANDITI
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – Zucchero – Uva sultanina 10% – Scorzone d’arancia candita 7% (Scorze d’arancia – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Vegg Fast Red (Acqua – Olio – Proteine di patata – amido di patate – regolatore di acidità (carbonati di potassio) – addensanti (gomma di xanthan) – emulsionanti (lecitina di girasole) – coloranti (beta carotene)) – Margarina Vegetale (oli e grassi vegetali (palma, soia) – acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi), sale, conservante (potassio sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (caroteni) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Pasta frutta arancia (Sciroppo di glucosio/fruttosio – Scorze di arancia – Saccarosio – Aromi naturali – Succo di limone concentrato) – Scorze di cedro candite 1% (scorze di cedro – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Sale – Aromi naturali – Lievito di birra – Aromi (Vanillina). Può contenere frutta a guscio, senape, soia, uova e latte. Conservare in luogo fresco e asciutto.





