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이탈리아의 맛과 한국의 매력이 어우러진 제철 테이스팅 메뉴를 경험해보세요.

테이스팅 메뉴

한국에서 이탈리아로 떠나는 글로벌 미식 여행
  • Gaok Tasting 5-courses
    • Seoul Garden
       
      미니 코스, 허브, 파르미지아노 레지아노, 발사믹
    • Polpo e Fagioli
       
      문어, 흰강낭콩, 포르게타 소스
    • Ragù 223
       
      딸리아뗄레, 한우 & 흑돼지 라구
    • Quaglia nella Foresta
       
      의령 메추라기, 땅두릅, 찰보리
    • Giardino d'Oro
       
      금귤, 파르미지아노 레지아노
    •  
    • Mini Emilia Burger
      +15 
Gaok Tasting (5-courses)
140 / pax

Reserve

Gaok Tasting (5-courses) with 3 Glasses Pairing
220 / pax

Reserve

  • Signature Tasting 7-courses
    • Profumo
       
      감베로 로쏘, 라즈베리, 베르가못
    • Farinata
       
      메밀, 스트라치아텔라, 방울토마토, 계절 샐러드
    • Under the Sea
       
      링귀네, 전복, 게우 소스, 주니퍼 베리
    • From Livorno to Gaok
       
      옥돔, 리보네제 소스
    • Bistecca Fiorita
       
      한우 안심, 모렐 버섯, 새싹 삼, 발사믹
    • Tempo Sereno
       
      요거트, 황금 사과, 레몬, 방아
    • Charley Marley
       
      카카오, 바닐라 가나슈, 카라멜, 우유 젤라또
    •  
    • Mini Emilia Burger
      +15 
Signature Tasting (7 Courses)
190 / pax

Reserve

Signature Tasting (7 Courses) with 4 Glasses Pairing
320 / pax

Reserve

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